Celui qui m'aurait dit qu'un jour je ferais de la soupe en Afrique pour réchauffer le personnel ! j'aurais sûrement eu un ptit doute, ça devient une habitude, mais ce matin je l'ai particulièrement soignée moult légumes, haricots blancs et queue de boeuf, parce qu'ils adorent ça ici !!! (j'ai jamais fait ça avant) et, ajouté à celà un sachet de chakalaka pour le Hot ; résultat : excellent, la bonne texture les légumes qui fondent dans la bouche...avec le pain maison..à 10 h du mat tout le "staff" autour de la Table, du bonheur
Ce faisant je me remémorais les paroles de mon père qui évoquait les soupes "solides" qu'ils engloutissaient quand il était commis dans une ferme, ....qd il me racontait ça, je faisait ma précieuse, de la soupe le matin ! et ben c'est rûdement bon.....quand il fait un froid de canard qui peuvent toujours pas emmener des oranges à nos Amis Réal et Andrée puisqu'il fait un vent .... à même pas faire décoller les canards ! c'est vous dire
Ma soupe ce matin.....elle avait du goût
Bien à vous
vu le temps que l'on a à Métabief (orage, pluie, vent et froid) un peu de ta bonne soupe serait le bienvenue.
RépondreSupprimerbisous
Céline et Julien
Pas de problème , j'arrive !
RépondreSupprimerDésolée que vous ayez un temps de cochon, ici c'est de saison , rien à redire nous sommes qd même le 27 décembre !
En tout cas merci de nous faire un petit ...signe qd même les canards ne décollent plus ! et j'en profite pour saluer tous les Jougnards que j'aime, Pure souche ou Ratrés...
A bientôt
Je crois que cette soupe malgré la chaleur du jour me donne très envie... Dis, si j'arrive à prévoir une petite descente dans le sud sud sud de l'afrique ( avant on disait bien le fin fond de la haute-saône par chez nous :)) , tu m'en feras de ta bonne soupe qui a du goût???
RépondreSupprimerBien sûr !
RépondreSupprimerCe serait chouette que vous puissiez venir cette année !
A propos de soupe, j'ai découvert ce matin qu'elles ne connaissaient pas le poireau !!! à moitié surprise car j'ai eu du mal d'en trouver, une chose que je n'ai pas encore trouvé c'est les échalottes !!!
Par contre des choux il y en a des hectares !
A +